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Chonas l'Amballan

chonas, commune de l'isère dans la région Rhone Alpes

 

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Matinée boudin à la chaudière

Encore une réussite pour cette matinée boudin de la chasse en dépit du vent violent soufflant dans toute la vallée ce samedi 25 novembre.  Le mérite en revient toujours à la famille Rivoire, concepteur émérite de ce mets de choix et orfèvre en la matière. Mais il faut souligner également que c'était la première organisation de l'évènement par le tout nouveau président Jean Pierre Blache, épaulé en la circonstance par J.Jacques Plasson, Président sortant.
La file d'attente et la pénurie de boudin juste avant midi sont la preuve de l'attachement des gens du sud viennois à cette sympathique et gustative tradition. 
Rappelons que les chasseurs seront présents pour le téléthon à l'espace intercommunal de Chonas et St Prim, avec notamment une tombola dont le gros lot est un gigot de chevreuil.Bonne chance à l'heureux gagnant!
préparation du boudin passation de "pouvoir"
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